Todos sabemos que la miel proviene de las abejas, pero, ¿sabes cómo es el proceso desde su extracción hasta el envasado? Aquí te lo contamos.
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¿Cómo es el proceso de la miel?
La miel es un producto natural y saludable que se produce a partir del néctar recolectado por las abejas. Desde que las abejas recolectan el néctar hasta que la miel se envasa y se distribuye, hay un proceso de producción riguroso que garantiza su calidad y frescura. Este proceso incluye la extracción de las celdas de miel de la colmena, el filtrado para eliminar cualquier impureza, la decantación para separar la miel líquida de los sedimentos y, finalmente, el envasado y el almacenamiento antes de su distribución.
1
Recolección
Las abejas recolectan néctar de las flores y lo trasladan a la colmena donde lo procesan y almacenan en las celdas de miel.
2
Extracción
Se extraen las celdas llenas de miel de la colmena y se colocan en un centrífugo para separar la miel de la cera y otros materiales.
3
Filtrado
La miel se filtra para eliminar cualquier impureza, como trozos de cera, polvo y pequeñas partículas.
4
Decantación
La miel se deja reposar para que los sedimentos se depositen en el fondo y se pueda separar de la parte líquida.
5
Mezclado
Si se desea, se pueden mezclar diferentes variedades de miel para crear un producto uniforme y con un sabor específico.
6
Envasado
La miel se coloca en envases y se sella para preservar su frescura y sabor.
7
Almacenamiento y distribución
La miel se almacena y distribuye a los minoristas y clientes finales.
